Ensalada praga con pollo y ciruelas pasas

13-07-2019
Ensalada

Ensalada Praga con Pollo y Ciruelas Pasas

Ensalada Praga - Muy fácil de preparar, los ingredientes utilizados son los más asequibles, y su sabor es increíble. Si está decorado adecuadamente, ocupará un lugar de honor en la mesa festiva. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados están en perfecta armonía entre sí en una ensalada que se presenta en capas. En Receta de ensalada casera de Praga hay pollo y guisantes verdes, y pepinos en vinagre. Lo más destacado de este plato son las ciruelas pasas: su sabor picante le da a la ensalada una originalidad. Prepare esta increíble ensalada para las próximas vacaciones y no se sentirá decepcionado. Y la nuestra Preparación paso a paso de ensalada de Praga con pollo y ciruelas pasas con una foto, ayudarlo a hacerlo rápidamente y sin problemas innecesarios.

Ensalada Ingredientes Praga

Pollo hervido 300 g
Zanahorias 2 piezas
Cebollas 1 pc
Huevos 2 piezas
Guisantes verdes 1 lata
Ciruelas pasas 100 g
Pepinos en vinagre 200 g
Vinagre balsámico (manzana) 1 cucharada l
Sal 0.5 cucharadita
Azucar 1 cucharadita
Mayonesa 100-200 g

Paso a paso cocinando ensalada de Praga con pollo y ciruelas pasas

  1. Para que la cebolla sea más sabrosa y no amarga, debe marinarse.
  2. Cebollas finamente picadas en cubos, vierta vinagre de sidra balsámico o de manzana, agregue sal y azúcar y un poco de agua, aproximadamente 2 cucharadas.
  3. Deje marinar durante 10-15 minutos, luego drene el líquido.
  4. Muele el pollo hervido en trozos pequeños y colócalo en un plato plano con la primera capa.
  5. Lubrique con mayonesa, preferiblemente casera. Tal ensalada se puede servir en porciones, para esto todos los ingredientes se distribuyen en latas.
  6. La segunda capa de lechuga es pepinos encurtidos o encurtidos finamente picados.
  7. La tercera capa son las cebollas en escabeche, que deben distribuirse uniformemente en toda la superficie de los pepinos.
  8. A continuación, la cuarta capa son huevos duros rallados en un rallador fino, que debe engrasarse con mayonesa.
  9. La quinta capa es zanahorias ralladas hervidas en un rallador fino.
  10. La sexta capa de ensalada de Praga son los guisantes verdes enlatados. Es posible que no tenga una lata llena de guisantes.
  11. Coloque las ciruelas picadas finamente sobre los guisantes. Coloque la malla de mayonesa en las ciruelas pasas, decore con hierbas y refrigere, deje reposar durante al menos 20-30 minutos.

La ensalada de Praga se sirve con guarniciones de papas hervidas, arroz y otros platos calientes. Buen provecho!