Sopa de lentejas
Le presento a su corte sopa de lentejas dietética. La composición de la sopa incluye coliflor, zanahorias y tomates. La sopa es solo una utilidad sólida. La preparación del plato no tomará más de 30 minutos, el plato es muy sabroso y nutritivo, debido al hecho de que las lentejas son muy bien absorbidas por el cuerpo, enriqueciéndolo con hierro y lecitina. Las lentejas no acumulan toxinas en sí mismas y, por lo tanto, se considera un producto ecológico.
Ingredientes
- lentejas (rojo, vidrio (180 ml) incompleto) - 1 vaso;
- coliflor (1/4 parte de una pequeña cabeza de repollo) - 300 gramos;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebollas - 1 pieza;
- aceite vegetal - 3 cucharadas soperas;
- tomate - 2 piezas;
- agua (aproximadamente) - 1.7 litros.
Sopa de lentejas Receta paso a paso
- Pelar y picar las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal.
- Agregue agua hirviendo y lentejas lavadas.
- Remoje la coliflor en agua caliente con sal durante 5 minutos. Luego se divide en inflorescencias y se agrega a la sopa.
- Pelar y picar los tomates. Añadir a la sopa.
- Lleve la sopa a ebullición y cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
- Sazone con sal y pimienta. Al servir, decorar con hierbas.
La sopa es fácil de preparar y muy saludable. Las lentejas pueden inhibir el proceso de envejecimiento en el cuerpo y promover la salud. Tiene un sabor delicado y refinado y, por lo tanto, es muy apreciado. "Me encanta cocinar" les desea buen provecho! Y asegúrese de probar la sopa de lentejas dietética y las recetas TOP-4 para la sopa de lentejas rojas.