Sopas

La comida más deliciosa y saludable.

La sopa de remolacha más deliciosa

La sopa de remolacha más deliciosa

¿Quieres aprender a cocinar una de las sopas de verano más populares, que en el calor se convertirá en una verdadera salvación? Luego me complace compartir con ustedes una receta para la sopa de remolacha fría más deliciosa. Esta sopa ligera no …

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Muy sabrosa sopa uzbeka

Muy sabrosa sopa uzbeka "mastava"

La deliciosa sopa uzbeka Mastava es una de mis sopas favoritas. La tentadora y apetitosa sopa de carne uzbeka tradicional, increíblemente fragante, tiene un sabor especial. Rico, rico, como dicen, pura salud ... Sopa de carne "Mastava" con …

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Sopa de remolacha y kvas

Sopa de remolacha y kvas

Ear on beet kvass es un plato delicioso y probado, tal oreja se puede preparar con filete de pescado y albóndigas, en lugar de remolacha, puedes tomar jugo de tomate y diluirlo con agua. El oído es especialmente útil para aquellos que necesitan …

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Receta de sopa kharcho del chef

Receta de sopa kharcho del chef

Cuando decidí hacer la sopa de kharcho por primera vez, no tenía idea de qué ingredientes contiene y qué hace que la sopa sea tan picante y picante. A mi solicitud en Internet sobre cómo cocinar sopa de kharcho, aparecieron muchas recetas. Y …

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Borsch verde casero

Borsch verde casero

Impresionante borsch verde casero, cuyo secreto lo hace increíblemente sabroso y fragante. La cuestión es que el secreto principal del borsch verde es la carne doble: pavo y carne de res o lengua de cerdo. Una mezcla increíble que revelará el …

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Sopa de guisantes con costillas ahumadas

Sopa de guisantes con costillas ahumadas

Nadie se ha resistido a esta sopa de guisantes con costillas ahumadas. ¡El aroma es tal que babea el río! ¡Y el gusto es un placer! Para aquellos que piensan que las legumbres causan cólico y flatulencia, quiero disipar el mito y compartir un …

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Sopa de chorba de frijoles rojos

Sopa de chorba de frijoles rojos

La sopa chorba de frijoles rojos es un nombre inusual para la sopa búlgara. ¡Y el sabor es aún más interesante que el nombre! Esta sopa roja es un hallazgo maravilloso para su mesa: después de todo, el borscht y las sopas comunes se han vuelto …

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Deliciosa okroshka en agua de limón

Deliciosa okroshka en agua de limón

Hoy estoy preparando un plato indispensable en el calor del verano: una muy sabrosa okroshka en agua de limón. La fresca okroshka con salchicha sabe bien con una ligera acidez. Okroshka muy simple, deliciosa y ligera: una cena maravillosa para …

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Sopa de champiñones fresca

Sopa de champiñones fresca

¿Quieres hacer sopa de champiñones frescos ("carne de bosque", como se llamaban en los viejos tiempos) con cebada perlada? Los platos de hongos en Rusia siempre se han considerado magros, pero satisfactorios; con ellos, la abstinencia forzada de …

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Borsch frío

Borsch frío

Una característica especial de este plato es una combinación sorprendentemente sutil de las proporciones de vegetales e ingredientes proteicos adicionales. Cada partícula agrega su propia línea de sabor. El borsch frío y fragante contiene todo lo …

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