Sopas

La comida más deliciosa y saludable.

Sopas tailandesas

Sopas tailandesas

Los primeros cursos en Tailandia son generalizados y muy populares. Las recetas de las sopas tailandesas son variadas: contienen un poco de picante, dulces, ácido e incluso amargura. La cocina asiática en sí es bastante fuerte en sabor. Esto se …

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Sopa de frijoles y tomate

Sopa de frijoles y tomate

La sopa de tomate con frijoles es un plato muy sabroso y satisfactorio. Les traigo una versión clásica de su preparación. La sopa de frijoles es un plato bastante popular y querido en Ucrania, y si la cocinas con salsa de tomate, entonces es una …

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Borsch con pollo

Borsch con pollo

Si agrega remolacha roja oscura a la sopa de repollo ucraniano durante la cocción, el resultado es un primer plato muy sabroso: borsch con pollo. Esta sopa de repollo y remolacha que los pueblos eslavos llamaron borsch clásico. En el mundo hay …

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Receta de caldo de pollo

Receta de caldo de pollo

Un delicioso caldo aromático se considera uno de los platos más indispensables en muchas cocinas del mundo, incluidas las eslavas. Preparado de acuerdo con muchas recetas diferentes, siempre será útil no solo para el almuerzo o la cena, sino …

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Borsch magro con frijoles

Borsch magro con frijoles

Para los amantes del borsch ruso (los extranjeros lo llaman una compota de verduras) quiero ofrecer esta receta: borsch magro con frijoles. El plato de la cocina vegetariana, increíblemente sabroso y aromático, es adecuado para quienes observan …

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Sopa de crema de calabaza

Sopa de crema de calabaza

Otro sol en el plato es la sopa de crema de calabaza. Esta sopa te deleitará con su sabor y cuidará tu salud. La receta para cocinar es bastante simple, y su implementación está dentro del poder de un cocinero novato. Comencemos a cocinar. …

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Chikhirtma georgiano

Chikhirtma georgiano

La sopa georgiana de chihirtma es un primer plato nacional espeso en caldo de carne. Tiene varias características: las verduras y los cereales no se agregan aquí (como base), un espesante es harina de maíz, hay una adición de yemas batidas, que …

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Kuban borsch

Kuban borsch

Las recetas de la cocina Kuban entrelazan las tradiciones de varias nacionalidades. El plato más común de cosacos que viven en el Kuban se consideraba Kuban borsch, en el que se rastrean las raíces rusas y ucranianas. Además, podemos decir que la …

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Lagman

Lagman

Un plato de fideos, lagman, cuya receta nos llegó de Asia Central, es rico en sabor. Consiste en un suave sabor aterciopelado de la salsa, un sutil toque de aroma a fideos y adiciones en forma de carne con verduras. En diferentes regiones, la …

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Sopa de tomate con arroz y ajo

Sopa de tomate con arroz y ajo

A todos los que hablan, ayunan y esperan con alegría la venida de la Resurrección de Cristo, les propongo no desanimarse y preparar sopa de puré de tomate con arroz y ajo para el almuerzo. El ayuno no es triste en absoluto, pero para disfrutar de …

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